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書誌情報:料理物語
リョウリ モノガタリ
京都 : 臨川書店 , 1978.10
3, 291p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
附属図書館
596.21
Ed
1
033779
0337796
利用可
図書
選択行を:
書誌詳細
刊年
1978
形態
3, 291p ; 22cm
シリーズ名
江戸時代料理本集成 : 翻刻
; 第1巻
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
吉井, 始子
(ヨシイ, モトコ)
分類
NDC8:596.21
NDC6:596.1
NDLC:EF27
NDLC:GD51
ISBN
9784653003656
無効/取消ISBN
4653003653
件名
NDLSH:日本料理 -- 歴史
NCID
BN04012018
番号
NBN : JP79000869
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