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書誌情報:基礎日本料理教本
キソ ニホン リョウリ キョウホン
仲田雅博著
東京 : 柴田書店 , 1993
2冊 ; 26cm
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巻号
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請求記号
登録番号
資料ID
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貸出区分
備考
1
上
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596.21
Na
1
033215
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利用可
図書
2
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附属図書館
596.21
Na
2
033214
0332145
利用可
図書
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書誌詳細
刊年
1993
形態
2冊 ; 26cm
注記
監修:山田晴一郎
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
仲田, 雅博
(ナカタ, マサヒロ)
分類
NDC8:596.21
NDLC:EF27
ISBN
4388056995(上)
4388057002(下)
件名
NDLSH:日本料理
NCID
BN09480680
番号
NBN : JP93032912
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