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書誌情報:シンプリー・フレンチ : 簡単でおいしい三ツ星料理 ジョエル・ロビュションが明かす料理のコツ
シンプリー フレンチ : カンタン デ オイシイ ミツボシ リョウリ
パトリシア・ウェルズ著
ジョエル・ロビュション料理
福永淑子訳
東京 : 柴田書店 , 1995.1
271p ; 27cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0附属図書館
  • 596.23
  • Hu
  •  
0298780298787 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年1995
形態271p ; 27cm
別書名Simply French.
注記監修:服部幸応
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
著者情報Wells, Patricia.
Robuchon, Joёl.
福永, 淑子 (フクナガ, ヨシコ)
分類NDC8:596.23
NDLC:EF27
ISBN4388057444
件名NDLSH:フランス料理
NCIDBN12742956
番号NBN : JP95027706

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