美(うま)しくにフランス : 味への旅 パリの地方料理店と市場
書誌情報:美(うま)しくにフランス : 味への旅 パリの地方料理店と市場
ウマシ クニ フランス : アジ エノ タビ パリ ノ チホウ リヨウリテン ト イチバ
柴田書店編著
東京 : 柴田書店 , 1993.9
202p ; 27cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0附属図書館
  • 596.23
  • Si
  •  
0298760298769 利用可
図書 

選択行を：  

書誌詳細
刊年1993
形態202p ; 27cm
別書名美しくにフランス : 味への旅 パリの地方料理店と市場
シリーズ名World cooking
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報柴田書店 (シバタ ショテン)
分類NDC8:596.23
NDLC:EF27
ISBN4388025569
件名NDLSH:フランス料理
NCIDBN10146700
番号NBN : JP93067604

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ