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書誌情報:サンドイッチとデリカテッセン : 新しいメニュー開発と店舗運営
サンドイッチ ト デリカテッセン
西久保秀旭著
東京 : パンニュース社 , 1983.2
208p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
書庫
673.9
Ni
037603
0376032
閉架
利用可
図書
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書誌詳細
刊年
1983
形態
208p ; 27cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
西久保,秀旭(1942-)
(ニシクボ,ヒデアキ)
分類
NDC8:673.9
NDLC:DH475
件名
NDLSH:サンドイッチ
NDLSH:料理店
NCID
GP21758012
番号
NBN : JP94053602
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