| 刊年 | 1998 |
| 形態 | 278p ; 23cm |
| 別書名 | The new why you don't need meat
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| 注記 | 参考文献: 巻末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | Cox, Peter, 1955-
浦和, かおる(1939-) (ウラワ, カオル)
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| 分類 | NDC8:498.5
NDC9:498.5 |
| ISBN | 4806768065
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| 件名 | BSH:肉・肉製品
BSH:菜食
BSH:家畜伝染病
BSH:食品衛生
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| NCID | BA38728744 |
| 番号 | OTHN : JLA:98050034 |