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書誌情報:食の万葉集 : 古代の食生活を科学する
ショク ノ マンヨウシュウ : コダイ ノ ショクセイカツ オ カガク スル
廣野卓著
東京 : 中央公論社 , 1998.12
iv, 278p ; 18cm

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書誌詳細
刊年1998
形態iv, 278p ; 18cm
シリーズ名中公新書 ; 1452
注記参考資料・文献: p266-271
件名索引: p278-272
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報広野, 卓(1932-) (ヒロノ, タカシ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN4121014529
件名BSH:食物 -- 歴史
BSH:食生活 -- 歴史
BSH:万葉集
NCIDBA39076569
番号OTHN : JLA:99000312

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