| 刊年 | 1967 |
| 形態 | 冊 ; 18-22cm |
| 注記 | 監修: 厚生省生活衛生局食品保健課ほか
平成9年版からの大きさ: 22cm
平成12年版からの責任表示: 食品衛生研究会編 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 食品衛生研究会 (ショクヒン エイセイ ケンキュウカイ)
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| 分類 | NDC8:498.54
NDLC:CZ-566
NDLC:AZ-566 |
| ISBN | 4788210673(昭和62年版)
4788210622(平成5年版)
4788210630(平成6年版)
4788210649(平成7年版)
4788210657(平成8年版)
4788210665(平成9年版)
4788210673(平成10年版)
4788200503(平成11年版)
4788201445(平成12年版)
4788202514(平成13年版)
4788203634(平成14年版)
478820472x(平成15年版)
4788206137(平成16年版)
4788207249(平成17年版)
478820830x(平成18年版)
4788209659(平成19年版 1 : 法令)
4788209659(平成19年版 2 : 通知・実例)
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| 件名 | NDLSH:食品衛生
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| NCID | BN00812599 |