ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
> 食品大百科事典
書誌情報:食品大百科事典
ショクヒン ダイヒャッカ ジテン
食品総合研究所編集
東京 : 朝倉書店 , 2001.11
xxi, 1045p ; 27cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
書庫
498.51
Sh
011911
0119115
禁帯出
利用可
図書
選択行を:
書誌詳細
刊年
2001
形態
xxi, 1045p ; 27cm
注記
文献: 各節末
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
食品総合研究所
(ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ)
分類
NDC8:498.51
NDC9:498.51
ISBN
4254430787
件名
BSH:食品 -- 便覧
BSH:食品工業 -- 便覧
NCID
BA54549134
番号
OTHN : JLA:01056382
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。