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書誌情報:食生活と文化 : 食のあゆみ
ショクセイカツ ト ブンカ : ショク ノ アユミ
石川寛子編著
石川寛子[ほか]共著
東京 : 弘学出版 , 1988.12
252p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0附属図書館
  • 383.8
  • Is
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0116510116516 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年1988
形態252p ; 22cm
注記参考文献: p239-245
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報市毛, 弘子(1933-) (イチゲ, ヒロコ)
江原, 絢子(1943-) (エハラ, アヤコ)
石川, 寛子(1930-) (イシカワ, ヒロコ)
分類NDC8:383.8
ISBN4874920438
無効/取消ISBN4874920519
件名BSH:食生活 -- 歴史
NCIDBN03046535
番号OTHN : JLA:89000198

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