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書誌情報:つるつる物語 : 日本麺類誕生記
ツルツル モノガタリ
伊藤汎著
東京 : 築地書館 , 1987.5
193p ; 20cm
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巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0附属図書館
  • 383.8
  • It
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書誌詳細
刊年1987
形態193p ; 20cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報伊藤, 汎 (イトウ, ヒロシ)
分類NDC8:383.8
NDLC:GD51
ISBN4806767255
件名NDLSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:製麺
NCIDBN01193335
番号NBN : JP87039209

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