書誌情報:家庭の食事空間
カテイ ノ ショクジ クウカン
山口昌伴責任編集
東京 : 味の素食の文化センター
東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.7
422p ; 23cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0附属図書館
  • 383.8
  • Ko
  • 4
0116890116893 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年1999
形態422p ; 23cm
シリーズ名講座食の文化 ; 第4巻
注記文献あり
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報山口, 昌伴(1937-) (ヤマグチ, マサトモ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:G185
ISBN4540990233
件名BSH:食生活
NDLSH:台所
NCIDBA41834160
番号OTHN : JLA:99027149

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