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> 食悦奇譚 : 東西味の五千年
書誌情報:食悦奇譚 : 東西味の五千年
ショクエツ キタン : トウザイ アジ ノ ゴセンネン
塚田孝雄著
東京 : 時事通信社 , 1995.4
360p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
附属図書館
383.8
Tu
011243
0112437
利用可
図書
選択行を:
書誌詳細
刊年
1995
形態
360p ; 20cm
注記
主要参照引用文献・補遺: p346-358
平成4年6月から平成6年7月まで「週刊時事」に連載したものに,終章を書き足したもの.
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
塚田, 孝雄(1934-)
(ツカダ, タカオ)
分類
NDC8:383.8
ISBN
4788795094
件名
BSH:食生活 -- 歴史
NCID
BN12630395
番号
OTHN : JLA:95010650
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